NUESTRA CARTA

En Bondhu Indian Premium Restaurant utilizamos las recetas típicas de la India. Te las explicamos a continuación.

APERITIVOS

TAPAS HINDÚES

SHAMI KEBAB

Dos mini hamburguesas de ternera con cilantro

4,50 €

CHICKEN PACORA

Tacos de pechuga rebozados

5,90 €

SAMOSAS

3 empanadillas caseras rellenas de patata, guisantes, cilantro y especias

4,50 €

ONION BHAJI

Buñuelos de cebolla rebozados en harina de garbanzos 

4,50 €

PAKORAS DE VERDURAS

Tempura de verduras rebozada en harina de garbanzos

4,50 €

BUTTERFLY

Colas de gamba peladas rebozadas

9,70 €

APERITIVOS VARIADOS

1 pakora vegetal, 1 onion bhaji, 1 pakora de pollo y 1 samosa

8,70 €

CHICKEN WINGS

Alitas de pollo barbacoa en horno tandoori

5,50 €

GUST MUSHROOMS

Tacos de ternera con champiñones 

4,90 €

PANNER

Queso Tierno al horno tandoori

8,50 €

SHEEK KEBAB

Brocheta de salchichas al horno tandoori

4,50 €

INDIAN KUFTA

Albondigas de ternera con salsa curry

4,90 €

INDIAN MUSSELS

Mejillones vapor con salsa curry suave

8,90 €

ALOO KA PAKORA

Patatas dollar rebozadas

4,50 €

PAPADOMS

Torta crujiente servida con salsas

1,50 €

PURI DE GAMBAS

Gambas con cebolla, tomate y cilantro sobre torta crujiente

7,80 €

PURI DE POLLO

Pollo con cebolla, tomate y cilantro sobre torta crujiente

5,50 €

ESPECIALES DEL CHEF

SAAG PANEER

Queso fresco de Menorca con espinacas y gambas

12,90 €

MURGI MASSALA

Carne picada con especias y huevo duro con salsa massala y arroz pulau

12,90 €

MANGO CHICKEN

Pechuga de pollo y mango con salsa curry suave y arroz pulau

12,90 €

LAMB SHANK

Paletilla cordero asada con especias y patatas en rodajas

14,90 €

MENORCAN SQUID

Calamar salteado con berenjenas, tomate, cebolla y salsa suave del Chef

12,80 €

SALI BOTI

Cordero en salsa con patatas fritas finas

11,80 €

BENDIGUS

Okra salteado con carne de res y patatas horneadas

11,80 €

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Reserva Mesa

PLATOS TANDOORI

Acompañados de arroz basmati y salsa de verdura casera

TANDOORI CHICKEN

1/2 pollo marinado en salsa tikka al horno tandoori

13,90 €

CHICKEN TIKKA

Pechuga pollo adobada al horno tandoori

12,50 €

LAMB TIKKA

Cordero adobado al horno tandoori

14,90 €

SHEEK KEBAB

Brocheta de salchichas al horno tandoori

13,90 €

CHICKEN TIKKA SHASLIK

Pechuga de pollo marinada al horno tandoori con verduras asadas

14,70 €

LAMB TIKKA SHASLIK

Cordero marinado con yogur, jenjiibre y especias

15,90 €

TANDOORI LAMB CHOPS

Chuletas de cordero adobadas en salsa tikka al horno tandoori

16,90 €

MALAI CHICKEN

Pechuga de pollo marinada con nata y frutos secos al horno tandoori

14,50 €

TANDOORI MIXED GRILL

Sheek kebab, cordero, pollo y gambas al horno tandoori

18,50 €

BIRYANIS

Plato de carne con arroz, típico hindú

CARNE COCINADA CON ESPECIAS

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CHICKEN BIRYANI

Biryani de pollo

12,50 €

LAMB BIRYANI

Biryani de cordero

14,00 €

BEEF BIRYANI

Biryani de ternera

14,00 €

MIX BIRYANI

Biryani de pollo y cordero

14,40 €

PRAWN BIRYANI

Biryani de gambas peladas

13,90 €

CARNE TANDOORI SALSA TIKKA

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CHICKEN TIKKA BIRYANI

Biryani con pollo al tikka

13,50 €

LAMB TIKKA BIRYANI

Biryani con cordero al tikka

14,90 €

VEGETABLE BIRYANI

Biryani de verduras

9,50 €

CURRY AL TIKKA

Carne marinada al horno tandoori

ELIJA LA CARNE QUE DESEE

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POLLO AL TIKKA

8,80 €

CORDERO O TERNERA AL TIKKA

9,90 €

PASANDA

Curry con carne marinada, nata, harina de almendra y vino tinto

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TIKKA MASALA

Curry con carne marinada, nata, arina de almendra y coco (suave)

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BUTTER CHICKEN

Curry con mantequiila especial, nata, harina de almendra y coco (suave)

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METHI CHICKEN

Curry marinado en hojas de Alolva, sabor exótico (suave)

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ACHARI DISH

Curry con mango, lima y pimientos en vinagre, sabor especial (medio)

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GARLIC DISH

Curry al ajo (suave)

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GARLIC CHILLI DISH

Curry al ajo (picante)

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AKBARI DISH

Curry con carne tikka y verduras

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CHANA DISH

curry con carne tikka y garbanzos

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Reserva Mesa

CURRY TÍPICOS HINDÚS

Carne asada con especias y salsa madre del Chef

ELIJA LA CARNE QUE DESEE 

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POLLO O VERDURA

8,80 €

CORDERO, TERNERA O GAMBAS

9,90 €

MADRAS

Curry con chili, salsa madre y de tomate (picante alto)

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VINDALOO

Curry para amantes del picante (muy picante)

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JALFREZZY

Curry con cebolla,pimiento, tomate, guindilla (picante medio-alto)

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PATHIA

Curry mezcla de picante y agridulce

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BHUNA

Curry con cebolla, pimiento y tomate natural (picante medio)

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CEYLON

Curry con coco natural y salsa madre (muy picante)

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DOOPIAZZA

Curry con mucha cebolla, pimiento y tomate (picante suave)

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ROGHAN JOSH

Curry ideal para iniciarse en la cocina hindú (suave)

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KARAI

Curry suave para paladares dulces

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KORMA

Curry con nata cremosa, harina de almendra y salsa del Chef (suave y cremoso)

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KASHMIRI

Curry con plátano, nata, almendra y coco (suave)

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MALAYA

Curry con piña, nata, almendra y coco (suave)

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DHANSAK

curry con lentejas, limón, chili y salsa Chef (picante medio)

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SAAG DISH

Curry con espinacas, tomate y cebolla (picante medio)

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BALTI

Estilo Punjal, más cremoso, cocinado en wok

ELIJA LA CARNE QUE DESEE

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POLLO O VERDURA

8,80 €

CORDERO, TERNERA O GAMBAS

9,90 €


VEGETARIANOS

SAAG ALOO

Patata cocida y espinacas al wok

5,50 €

BOMBAY ALOO

Patata, cebolla y especias

4,60 €

PEAS ALOO

Patata, guisantes y especias

4,80 €

TARKA DAAL

Sabrosa sopa con lentejas amarillas y ajo hervido (picante)

5,50 €

SAAG BHAJI

Espinacas especiadas al wok

4,60 €

OBERGIN BHAJI

Berenjena especiada al wok

4,60 €

MUSHROOM BHAJI

Champiñones especiados al wok

5,70 €

CHANA BHAJI

Garbanzos especiados y hierbas frescas al wok

5,50 €

ARROZ BASMATI

Para acompañar los curry

ARROZ BLANCO

3,00 €

ARROZ ONION

Con cebolla y especias

4,50 €

ARROZ GARLIC

Con ajos y especias

4,90 €

ARROZ EGG

Con huevo revuelto y especias

4,90 €

ARROZ PULAU

Con especias  de Punjab, 3 colores

3,90 €

ARROZ MUSHROOM

Con champiñones y especias

5,90 €

ARROZ CHILI

Con chili picante y especias

5,90 €

ARROZ LEMON

Con limón y especias

4,90 €

CURRY PESCADO

METHI WALI MACHLI

Emperador, salsa cremosa de tomate, especias, arroz basmati

14,90 €

SALMÓN TIKKA MASALA

Salmón marinado en tikka al horno tandoori, arroz basmati

15,90 €

DORADA TANDOORI

Dorada marinada en tikka al hotno tandoori, arroz basmati y verduras

SPM

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Reserva Mesa

NAAN

Pan hindú hecho al momento

NAAN PLAIN

2,95 €

NAAN PESWARI

Con frutos secos, coco, leche y pasas

4,90 €

NAAN GARLIC

Con ajo y cilantro

4,50 €

NAAN CHEESE

Con queso suave

4,50 €

NAAN CHILI

Con chili natural

4,70 €

NAAN BUTTER

Con mantequilla

3,50 €

NAAM KEEMA

Con carne picada de ternera

5,90 €

INDIAN PASTA

MACARRONES 

Con ternera al Korai

12,90 €

MACARRONES

Con pollo al curry

12,90 €

MACARRONES

Con albóndigas de ternera

9,90 €

MACARRONES

Con gambas salteadas

12,90 €


WRAPS

DONNER WRAP

Torta de maíz con cordero tikka tandoori, cebolla, lechuga, pepino y especias. Patatas fritas

9,50 €

DRUM WRAP

Torta de maíz con pollo tikka tandoori, cebolla, lechuga, pepino y especias. Patatas fritas

8,50 €


INDIAN PIZZA

PIZZA TANDOORI

Tomate, mozarella y pollo tikka tandoori

9,80 €

PIZZA SHEEK KEBAB

Tomate, mozarella, huevo duro y carne picada

9,80 €

PIZZA SHAAG

Tomate, mozarella, espinacas y pollo tikka

11,50 €

PIZZA MARGARITA

Tomate y mozarella

7,90 €

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Reserva Mesa

ENSALADAS

MIXTA

5,50 €

KACHUMBER

Tomate, pepino, cebolla, pimientos, aliño

6,80 €

TUNA

Mixta con atún blanco

7,50 €

JACK CURRY

Patata al horno, pollo al curry, ensalada mixta

8,50 €